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這次要介紹的是新莊四維市場的美食

說到新莊四維路 真的是美食一條街

雖然是一條大馬路 

但兩側的美食真的多到數不清 

一到晚上感覺很像大家騎著機車在逛夜市.....

 

這間四維爆漿蛋餅早上就營業囉

小強尼三不五時也會把它當早午餐

好東西當然也要分享給大家

 

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距離爆漿蛋餅最近的捷運站就是迴龍丹鳳站

不過也要走個1公里才會到

如果沒有騎機車

而是捷運的U bike過來 建議從迴龍站出發

路線才比較沒那麼複雜 也較安全啦

 

爆漿蛋餅位在新莊四維路上

如果不好找 可以先找到寶雅

就在旁邊而已唷   可以看到一早就有人在排隊了

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所有的蛋餅皮都是手工現擀

蛋餅內餡也都是現包現做 

我買過很多次還沒遇過 先做好拿到冷的情況啦

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特別注意每種蛋餅 都會有九層塔

如果不敢吃可以跟老闆娘講一下

營業時間從早上七點到晚上七點

要當早餐、午餐 或是晚餐都可以哈哈哈

不過幫大家考量健康  ~ 建議當早餐 

因為蛋餅都沒有蔬菜 

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四維爆漿蛋餅四方型的

不是一般蛋餅形狀

拿到手的時候會覺得很厚實飽滿~~

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比較多人點的是雙蛋蛋餅 還有 招牌爆漿蛋餅

雙蛋是兩個熟蛋

招牌爆漿是一個熟蛋 一個半熟蛋

 

而小強尼常常來這把它當早午餐

就直接升級最大料最多的蛋餅 爆漿總匯蛋餅

 

❤爆漿總匯蛋餅▪ 65元

多層次的現擀餅皮

夾入肉鬆火腿九層塔 

還有爆漿太陽蛋

超有飽足感

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吃爆漿系列蛋餅時要小心一點

第一口沒什麼感覺

可是咬到中間 

一不小心就會被傾瀉而出的蛋液弄滿手

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❤總匯蛋餅▪ 55元

總匯蛋餅就指是上面的 爆漿總匯 去掉太陽蛋而已

會發現沒有爆漿流出的蛋液

但還是相當地厚實阿阿阿~~~

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四維爆漿蛋餅真的是我吃過的蛋餅系列

可以排前三名的

口味 分量 都很不錯

以上簡單介紹

 

然後買完蛋餅

還可以去附近很推薦的豆花店

品嘗古早味紅心粉圓豆花

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四維爆漿蛋餅

🏠 新北市新莊區四維路210號

🕑0700-1900(週一休)

☎️0905-303-476

🚗捷運站迴龍站,Ulike5-10分鐘

⚠️現金收費


檢視較大的地圖

 

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